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| Una
volta c’era la mezzadria, come forma di organizzazione
del lavoro, a dividere la popolazione: da una parte i mezzadri
e dall’altra i proprietari terrieri. Oggi di quel tipo
di società, delle usanze antichissime
del mondo contadino la memoria rimane viva grazie alle molte
sagre, ricorrenze e feste
popolari che rinnovano ogni anno le tradizioni di un
tempo passato. |
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Bere un bicchiere di vino Nobile di Montepulciano,
condire i cibi tipici con l’olio
extravergine di oliva prodotto in queste terre, gustare
il pecorino di Pienza: questi
sono i gesti che il visitatore potrà fare suoi, riscoprendo
sapori e ricette che si tramandano da
secoli. Il lavoro dei campi, la vendemmia, la raccolta
dei frutti. |
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| Seguendo
queste attività si scandivano le stagioni e i ritmi della
vita. Perché non riprovare? |
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